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Carote al Forno con Pecorino e Zenzero
35 min 210 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- carote500 g
- Pecorino Romano100 g
- zenzero grattugiato1 cucchiaino
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2
Lava e pela le carote, quindi tagliale a bastoncini.
- 3
In una ciotola grande, mescola le carote con l'olio d'oliva, lo zenzero grattugiato, il sale e il pepe.
- 4
Disponi le carote su una teglia foderata con carta da forno in un unico strato.
- 5
Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o finché le carote non sono tenere e leggermente dorate.
- 6
Grattugia il Pecorino Romano sopra le carote calde appena sfornate.
- 7
Servi immediatamente come contorno o antipasto.
