Kartoffelgulasch mit Debreziner

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

2. 2

   Zwiebeln schälen und fein hacken.

3. 3

   Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.

4. 4

   Paprikapulver hinzufügen und kurz mitdünsten.

5. 5

   Kartoffelwürfel dazugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.

6. 6

   Alles aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

7. 7

   Debreziner in Scheiben schneiden und in den Topf geben.

8. 8

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

9. 9

   Heiß servieren und genießen.