Créé avec l’IA
Kartoffelgulasch mit Debreziner
45 min 379 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Kartoffeln800 g
- Debreziner200 g
- Zwiebeln2 Stück
- Paprikapulver2 EL
- Gemüsebrühe500 ml
- Pflanzenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 3
Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- 4
Paprikapulver hinzufügen und kurz mitdünsten.
- 5
Kartoffelwürfel dazugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
- 6
Alles aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
- 7
Debreziner in Scheiben schneiden und in den Topf geben.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- 9
Heiß servieren und genießen.
