Made with AI

Garnelen-Dim-Sum mit Gemüse

Name: Garnelen-Dim-Sum mit Gemüse
Total time: 55 min
Ingredients: Garnelen; Karotten; Zucchini; Knoblauch; Dim-Sum-Teigblätter; Sojasauce

55 min Medium

Ingredients

4 Servings

1
Garnelen schälen und entdarmen. Anschließend fein hacken.
2
Karotten und Zucchini waschen und in feine Streifen schneiden.
3
Knoblauch schälen und fein hacken.
4
In einer Schüssel Garnelen, Karotten, Zucchini und Knoblauch gut vermischen.
5
Einen Teelöffel der Mischung in die Mitte jedes Dim-Sum-Teigblattes geben.
6
Die Ränder der Teigblätter mit Wasser befeuchten und zu kleinen Päckchen falten.
7
Einen Dampfgarer vorbereiten und die Dim-Sum-Päckchen darin für etwa 10 Minuten dämpfen.
8
Die fertigen Dim-Sum mit Sojasauce servieren.