Indisches Hähnchen-Curry

Zubereitung

1. 1

   Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.

2. 2

   Mischen Sie den Joghurt mit der Currypaste in einer Schüssel und geben Sie die Hähnchenstücke hinzu. Lassen Sie es für mindestens 30 Minuten marinieren.

3. 3

   Schneiden Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die grüne Paprika in feine Stücke.

4. 4

   Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Fügen Sie das Ingwerpulver hinzu und rühren Sie es gut um.

6. 6

   Geben Sie die marinierte Hähnchenmischung in die Pfanne und braten Sie sie, bis das Hähnchen durchgegart ist.

7. 7

   Fügen Sie die geschnittene grüne Paprika und die Tomaten hinzu und kochen Sie alles zusammen für weitere 5-7 Minuten.

8. 8

   Schmecken Sie das Curry mit Salz und Pfeffer ab.

9. 9

   Servieren Sie das Curry heiß mit Reis oder Naan.