Shepherd's Pie mit Rindfleisch

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abgießen und mit Butter und Milch zu einem Püree stampfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. 2

   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. 3

   In einer Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist. Die gehackte Zwiebel und die Karottenwürfel hinzufügen und weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.

4. 4

   Das Tomatenmark und die Worcestersauce in die Pfanne geben und gut umrühren. Die Erbsen hinzufügen und alles zusammen erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. 5

   Eine Auflaufform einfetten und die Hackfleisch-Gemüse-Mischung gleichmäßig darin verteilen.

6. 6

   Das Kartoffelpüree gleichmäßig über die Hackfleischmischung verteilen und glattstreichen.

7. 7

   Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und die Shepherd's Pie für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

8. 8

   Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.