Cremiges Lauchgemüse mit Kartoffeln

Zubereitung

1. 1

   Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Den Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.

3. 3

   Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

4. 4

   Den Lauch in den Topf geben und für etwa 5 Minuten anbraten, bis er weich wird.

5. 5

   Die Kartoffelwürfel hinzufügen und gut umrühren.

6. 6

   Die Sahne in den Topf gießen und alles gut vermischen.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

8. 8

   Den Topf abdecken und das Gemüse bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

9. 9

   Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.

10. 10

    Das cremige Lauchgemüse mit Kartoffeln heiß servieren.