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Weichkäse-Gemüseauflauf

Mit KI erstellt

Weichkäse-Gemüseauflauf

45 Min. 209 kcal pro Portion Mittel

Zutaten

4 Portionen
  • Weichkäse200 g
  • Zucchini300 g
  • Tomaten200 g
  • Paprika100 g
  • Olivenöl1 EL
  • Salz1 TL
  • Pfeffer1 TL
  • Oregano1 TL

Zubereitung

  1. 1

    Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

  2. 2

    Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

  3. 3

    Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

  4. 4

    Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

  5. 5

    Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.

  6. 6

    Die Zucchini-, Tomaten- und Paprikascheiben abwechselnd in die Auflaufform schichten.

  7. 7

    Den Weichkäse in kleine Stücke schneiden und über das Gemüse verteilen.

  8. 8

    Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

  9. 9

    Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und für etwa 25-30 Minuten backen, bis das Gemüse weich und der Käse goldbraun ist.

  10. 10

    Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

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