Paprika-Krabben-Nudelpfanne

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

2. 2

   Während die Nudeln kochen, die roten Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.

3. 3

   Den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. 4

   In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet.

5. 5

   Die Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

6. 6

   Die Krabben in die Pfanne geben und für weitere 3-4 Minuten mitbraten, bis sie durchgegart sind.

7. 7

   Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

8. 8

   Die Sojasauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

9. 9

   Alles gut durchmischen und heiß servieren.