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Paprika-Krabben-Nudelpfanne
35 min 186 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Nudeln300 g
- Krabben180 g
- rote Paprika2 Stück
- Knoblauch2 Zehen
- Sojasauce2 EL
- Sesamöl1 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
- 2
Während die Nudeln kochen, die roten Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
- 3
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- 4
In einer großen Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten, bis er duftet.
- 5
Die Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- 6
Die Krabben in die Pfanne geben und für weitere 3-4 Minuten mitbraten, bis sie durchgegart sind.
- 7
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 8
Die Sojasauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Alles gut durchmischen und heiß servieren.
