Lachs-Teriyaki mit Reis

Zubereitung

1. 1

   Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.

2. 2

   Während der Reis kocht, das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen.

3. 3

   Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Lachsfilet darin von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.

4. 4

   Die Zuckerschoten waschen und in die Pfanne zum Lachs geben. Für weitere 2-3 Minuten mitbraten.

5. 5

   Die Teriyaki-Sauce über den Lachs und die Zuckerschoten gießen und alles gut vermengen.

6. 6

   Den gekochten Reis auf Teller verteilen und den Lachs-Teriyaki darauf anrichten.

7. 7

   Sofort servieren und genießen.