Lachs-Poké-Bowl mit Reis

Zubereitung

1. 1

   Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

2. 2

   Das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden.

3. 3

   Die Edamame kurz in kochendem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.

4. 4

   Den Rotkohl fein schneiden.

5. 5

   Den gekochten Reis in eine Schüssel geben und die Lachsfilet-Würfel, Edamame und den Rotkohl darauf verteilen.

6. 6

   Die Sojasauce über die Zutaten geben.

7. 7

   Mit Sesam und Salz bestreuen.

8. 8

   Alles gut vermischen und servieren.