Made with AI
Lachs-Teriyaki mit Reis
35 min 212 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Lachsfilet200 g
- Reis200 g
- Teriyaki-Sauce50 ml
- Zuckerschoten50 g
- Sesamöl1 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Instructions
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, das Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Lachsfilet darin von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist.
- 4
Die Zuckerschoten waschen und in die Pfanne zum Lachs geben. Für weitere 2-3 Minuten mitbraten.
- 5
Die Teriyaki-Sauce über den Lachs und die Zuckerschoten gießen und alles gut vermengen.
- 6
Den gekochten Reis auf Teller verteilen und den Lachs-Teriyaki darauf anrichten.
- 7
Sofort servieren und genießen.
