Pâtes au Citron et à l'Oignon épicé

Instructions

1. 1

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.

2. 2

   Pendant ce temps, émincez l'oignon et l'ail. Coupez le piment rouge en fines rondelles.

3. 3

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

4. 4

   Ajoutez l'ail et le piment rouge à la poêle et faites revenir pendant 2-3 minutes supplémentaires.

5. 5

   Râpez le zeste du citron et pressez le jus. Ajoutez le zeste et le jus de citron à la poêle.

6. 6

   Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

7. 7

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. 8

   Servez immédiatement et dégustez.