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Pâtes au Citron et à l'Oignon épicé
20 min 234 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- pâtes400 g
- oignon1 pièce
- citron1 pièce
- gousses d'ail3 pièces
- piment rouge1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Pendant ce temps, émincez l'oignon et l'ail. Coupez le piment rouge en fines rondelles.
- 3
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 4
Ajoutez l'ail et le piment rouge à la poêle et faites revenir pendant 2-3 minutes supplémentaires.
- 5
Râpez le zeste du citron et pressez le jus. Ajoutez le zeste et le jus de citron à la poêle.
- 6
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
- 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 8
Servez immédiatement et dégustez.
