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Pâtes à la Tomate, Ail et Citron 1

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Pâtes à la Tomate, Ail et Citron

35 min 244 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • pâtes400 g
  • tomates2 pièces
  • gousses d'ail3 pièces
  • citron1 pièce
  • oignon1 pièce
  • piment rouge1 pièce
  • huile d'olive2 cuillères à soupe
  • selà goût
  • poivreà goût

Instructions

  1. 1

    Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

  2. 2

    Pendant ce temps, hachez finement l'oignon, l'ail et le piment rouge.

  3. 3

    Coupez les tomates en dés.

  4. 4

    Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

  5. 5

    Ajoutez l'oignon, l'ail et le piment rouge et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  6. 6

    Ajoutez les tomates en dés et faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  7. 7

    Râpez le zeste du citron et pressez le jus.

  8. 8

    Ajoutez le zeste et le jus de citron à la poêle.

  9. 9

    Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle.

  10. 10

    Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

  11. 11

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  12. 12

    Servez chaud.

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