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Pâtes à l'Ail et au Citron
30 min 245 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- pâtes400 g
- gousses d'ail4 pièces
- citron1 pièce
- oignon1 pièce
- tomates2 pièces
- piment rouge1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
- 2
Pendant ce temps, émincez l'ail, l'oignon, et le piment rouge.
- 3
Coupez les tomates en dés et râpez le zeste du citron.
- 4
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'ail, l'oignon, et le piment rouge dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 6
Ajoutez les tomates en dés et le zeste de citron, puis faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires.
- 7
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec les légumes.
- 8
Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
- 9
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
