Hühnerkeulen im Backofen mit Kartoffeln

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. 2

   Waschen und schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.

3. 3

   Geben Sie die Kartoffelstücke in eine große Schüssel, fügen Sie 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.

4. 4

   Verteilen Sie die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.

5. 5

   Waschen Sie die Hühnerkeulen und tupfen Sie sie trocken. Reiben Sie die Keulen mit dem restlichen Olivenöl ein und würzen Sie sie mit Majoran, Rosmarin, Salz und Pfeffer.

6. 6

   Legen Sie die gewürzten Hühnerkeulen zu den Kartoffeln auf das Backblech.

7. 7

   Braten Sie die Hühnerkeulen und Kartoffeln im vorgeheizten Backofen für etwa 45-60 Minuten, oder bis die Hühnerkeulen goldbraun und durchgegart sind und die Kartoffeln weich sind.

8. 8

   Überprüfen Sie regelmäßig den Garzustand und wenden Sie die Hühnerkeulen gegebenenfalls, damit sie gleichmäßig bräunen.

9. 9

   Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, lassen Sie es kurz ruhen und servieren Sie die Hühnerkeulen mit den Kartoffeln heiß.