Apfelkuchen

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

3. 3

   In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.

4. 4

   In einer anderen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren.

5. 5

   Fügen Sie die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie jedes gut unter.

6. 6

   Mischen Sie die Mehlmischung langsam unter die Butter-Zucker-Eier-Masse, bis ein glatter Teig entsteht.

7. 7

   Fügen Sie die Apfelscheiben hinzu und mischen Sie sie vorsichtig unter den Teig.

8. 8

   Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser).

9. 9

   Streuen Sie Zimt über den Teig.

10. 10

    Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

11. 11

    Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren abkühlen.