Apfel-Blechkuchen

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2. 2

   Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Die Butter in einer Schüssel schaumig schlagen und den Zucker hinzufügen.

4. 4

   Die Eier einzeln unterrühren.

5. 5

   Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.

6. 6

   Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

7. 7

   Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

8. 8

   Den Zimt über die Äpfel streuen.

9. 9

   Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

10. 10

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.