Apfelkuchen

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel auf und fügen Sie den Zucker hinzu. Rühren Sie, bis die Mischung schaumig ist.

3. 3

   Schmelzen Sie die Butter und fügen Sie sie zusammen mit der Milch zur Eier-Zucker-Mischung hinzu. Gut vermischen.

4. 4

   Sieben Sie das Mehl und heben Sie es vorsichtig unter die Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.

5. 5

   Schälen und entkernen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

6. 6

   Fetten Sie eine Kuchenform ein und gießen Sie den Teig hinein.

7. 7

   Legen Sie die Apfelscheiben fächerförmig auf den Teig.

8. 8

   Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist.

9. 9

   Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn servieren.