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Wein-Gelee mit Gummibärchen

Mit KI erstellt

Wein-Gelee mit Gummibärchen

Zutaten

4 Portionen
  • Wein500 ml
  • Gummibärchen150 g
  • Milch100 ml
  • Gelatine6 Blatt
  • Zucker50 g
  • Wasser100 ml

Zubereitung

  1. 1

    Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen.

  2. 2

    Wein und Zucker in einem Topf geben und langsam erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat, aber nicht kochen lassen.

  3. 3

    Die eingeweichte Gelatine gut ausdrücken und in den warmen Wein einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.

  4. 4

    Die Milch in einem separaten Topf erwärmen, aber nicht kochen lassen.

  5. 5

    Die warme Milch langsam in die Wein-Gelatine-Mischung einrühren.

  6. 6

    Gummibärchen in eine Form geben, die für Gelee geeignet ist.

  7. 7

    Die Wein-Milch-Mischung über die Gummibärchen gießen.

  8. 8

    Das Gelee für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.

  9. 9

    Vor dem Servieren das Gelee vorsichtig aus der Form lösen und auf einen Teller stürzen.

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