Eis Rot mit Erdbeeren

Zubereitung

1. 1

   Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.

2. 2

   Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.

3. 3

   Zucker und Vanilleextrakt zum Erdbeerpüree hinzufügen und gut vermischen.

4. 4

   Fettarme Milch langsam in die Erdbeermischung einrühren, bis alles gut vermengt ist.

5. 5

   Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.

6. 6

   Das fertige Eis in eine Schüssel geben und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen, um es fest werden zu lassen.

7. 7

   Das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen, einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und dann servieren.