Made with AI
Gegrillter Lachs mit Spargel
25 min Medium
Ingredients
4 Servings
- Lachsfilet500 g
- Spargel400 g
- Zitronensaft2 EL
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Dill1 EL
Instructions
- 1
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 2
Lachsfilets mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- 3
Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- 4
Spargel mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Lachsfilets und Spargel auf den Grill legen.
- 6
Lachsfilets ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
- 7
Spargel ca. 8-10 Minuten grillen, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- 8
Gegrillten Lachs und Spargel auf Tellern anrichten.
- 9
Mit frischem Dill bestreuen und sofort servieren.
