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Gegrillter Lachs mit Spargel

Mit KI erstellt

Gegrillter Lachs mit Spargel

25 Min. Mittel

Zutaten

4 Portionen
  • Lachsfilet500 g
  • Spargel400 g
  • Zitronensaft2 EL
  • Olivenöl2 EL
  • Salz1 TL
  • Pfeffer1 TL
  • Dill1 EL

Zubereitung

  1. 1

    Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

  2. 2

    Lachsfilets mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.

  3. 3

    Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.

  4. 4

    Spargel mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Lachsfilets und Spargel auf den Grill legen.

  6. 6

    Lachsfilets ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.

  7. 7

    Spargel ca. 8-10 Minuten grillen, bis er zart und leicht gebräunt ist.

  8. 8

    Gegrillten Lachs und Spargel auf Tellern anrichten.

  9. 9

    Mit frischem Dill bestreuen und sofort servieren.

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