Torta di Yogurt e Frutta Secca

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola grande, mescola lo yogurt con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

4. 4

   Incorpora l'olio di semi e continua a mescolare.

5. 5

   Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi aggiungili gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

6. 6

   Aggiungi la frutta secca mista e mescola delicatamente per distribuirla uniformemente nell'impasto.

7. 7

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

8. 8

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce pulito.

9. 9

   Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.

10. 10

    Servi la torta a temperatura ambiente.