Torta di Mele e Yogurt

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi lo yogurt e l'olio di semi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

4. 4

   Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi incorporali gradualmente al composto umido.

5. 5

   Aggiungi il cucchiaino di vaniglia e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.

7. 7

   Incorpora delicatamente le mele nell'impasto.

8. 8

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

9. 9

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

10. 10

    Lascia raffreddare la torta prima di servirla.