Pancake di Crusca

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, mescola la farina integrale e la crusca di frumento.

2. 2

   Aggiungi le uova e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Versa gradualmente il latte nel composto, continuando a mescolare per evitare grumi.

4. 4

   Incorpora l'olio di semi e lo zucchero, mescolando fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.

5. 5

   Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.

6. 6

   Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie.

7. 7

   Gira il pancake e cuoci l'altro lato fino a doratura.

8. 8

   Ripeti il processo con il resto della pastella.

9. 9

   Servi i pancake caldi con il tuo condimento preferito.