Gratin de Pommes de Terre et Poireaux

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

3. 3

   Nettoyez les poireaux et coupez-les en fines rondelles.

4. 4

   Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de poireaux. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

6. 6

   Salez et poivrez chaque couche selon votre goût.

7. 7

   Versez le lait sur le mélange de pommes de terre et de poireaux.

8. 8

   Parsemez le fromage râpé sur le dessus du gratin.

9. 9

   Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient cuites.

10. 10

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.