Gratin de Pommes de Terre

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

4. 4

   Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

5. 5

   Ajoutez la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélangez bien.

6. 6

   Disposez une couche de pommes de terre dans un plat à gratin beurré.

7. 7

   Versez une partie du mélange de crème sur les pommes de terre.

8. 8

   Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

9. 9

   Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.

10. 10

    Retirez le papier aluminium et laissez gratiner pendant 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le dessus soit doré.

11. 11

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.