Torta al Limone

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.

4. 4

   Grattugia la scorza del limone e aggiungila al composto insieme al succo del limone.

5. 5

   Setaccia la farina e il lievito e incorporali gradualmente al composto, mescolando delicatamente.

6. 6

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

7. 7

   Inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.