Pancakes Clásicos

Preparación

1. 1

   En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

2. 2

   En otro recipiente, bate los huevos y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.

3. 3

   Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. No te preocupes si quedan algunos grumos.

4. 4

   Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta un poco de mantequilla o aceite.

5. 5

   Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en la sartén caliente por cada pancake.

6. 6

   Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén dorados, luego voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.

7. 7

   Repite el proceso con el resto de la masa.

8. 8

   Sirve los pancakes calientes con tus acompañamientos favoritos.