Creado con IA
Pan de Banano Clásico
60 min 470 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- harina de avena200 g
- leche100 ml
- huevos2 unidades
- polvo de hornear1 cucharadita
- leche evaporada100 ml
- azúcar100 g
- plátanos maduros3 unidades
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
- 2
En un tazón grande, machaca los plátanos maduros hasta obtener un puré suave.
- 3
Añade los huevos al puré de plátano y mezcla bien.
- 4
Incorpora la leche y la leche evaporada a la mezcla de plátano y huevos, y revuelve hasta que estén bien combinados.
- 5
En otro tazón, mezcla la harina de avena, el azúcar y el polvo de hornear.
- 6
Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien integrados.
- 7
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- 8
Hornea durante 50-60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- 9
Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
