Keksteig zum Löffeln mit Buttermilch

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

2. 2

   Die Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.

3. 3

   Buttermilch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

4. 4

   Schokoladenstückchen unter den Teig heben.

5. 5

   Den Keksteig in eine Schüssel geben und nach Belieben sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.