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Keksteig zum Löffeln mit Buttermilch

Name: Keksteig zum Löffeln mit Buttermilch
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g Mehl; 100 g Zucker; 100 g Butter; 50 ml Buttermilch; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 50 g Schokoladenstückchen

15 Min. 533 kcal pro Portion Einfach

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Zutaten

4 Portionen

Mehl200 g
Zucker100 g
Butter100 g
Buttermilch50 ml
Vanilleextrakt1 TL
Salz1 Prise
Schokoladenstückchen50 g

Zubereitung

1
Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2
Die Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
3
Buttermilch und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4
Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
5
Den Keksteig in eine Schüssel geben und nach Belieben sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

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