Haferflockenkekse mit Schokolade

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.

3. 3

   Fügen Sie den Honig zur geschmolzenen Butter hinzu und rühren Sie gut um.

4. 4

   In einer großen Schüssel die Haferflocken, die geschmolzene Butter-Honig-Mischung und das Ei gut vermischen.

5. 5

   Hacken Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und fügen Sie sie der Mischung hinzu.

6. 6

   Formen Sie kleine Kugeln aus der Mischung und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

7. 7

   Drücken Sie die Kugeln leicht flach, um Keksformen zu erhalten.

8. 8

   Backen Sie die Kekse für etwa 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

9. 9

   Lassen Sie die Kekse auf einem Gitterrost abkühlen, bevor Sie sie servieren.