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Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina setacciata e mescola bene per evitare grumi.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e aggiungilo al composto.
Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto con movimenti dal basso verso l'alto.
Versa il composto in una tortiera rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.
Lascia raffreddare la torta prima di servirla.