Torta di Yogurt Greco e Cioccolato Fondente

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Aggiungi la farina setacciata e mescola bene per evitare grumi.

4. 4

   Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e aggiungilo al composto.

5. 5

   Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto con movimenti dal basso verso l'alto.

6. 6

   Versa il composto in una tortiera rivestita di carta forno.

7. 7

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta prima di servirla.