Tacos di Verdure Piccanti

Istruzioni

1. 1

   Riscalda le tortillas di mais in una padella calda per circa 30 secondi su ciascun lato.

2. 2

   Taglia la verdura mista a pezzetti piccoli e saltala in padella con un po' d'olio fino a quando non è tenera.

3. 3

   Aggiungi i fagioli neri cotti alla padella e mescola bene con le verdure.

4. 4

   Aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino jalapeño a fettine sottili, continuando a mescolare.

5. 5

   Versa la salsa piccante nella padella e mescola per distribuire uniformemente.

6. 6

   Togli la padella dal fuoco e aggiungi il coriandolo fresco tritato.

7. 7

   Distribuisci il ripieno di verdure sulle tortillas riscaldate.

8. 8

   Piega le tortillas a metà e servi i tacos di verdure piccanti caldi.