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Filet de Porc à l'Ail et au Citron
30 min 218 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- filet de porc500 g
- gousses d'ail3 pièces
- citron1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- persil frais haché1 cuillère à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Épluchez et émincez les gousses d'ail.
- 3
Pressez le citron pour en extraire le jus.
- 4
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le persil haché, le sel et le poivre.
- 5
Badigeonnez le filet de porc avec ce mélange, en veillant à bien l'enrober.
- 6
Placez le filet de porc dans un plat allant au four.
- 7
Faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.
- 8
Laissez reposer le filet de porc pendant quelques minutes avant de le trancher.
- 9
Servez chaud, accompagné de légumes ou de votre garniture préférée.
