Gnocchi mit Speck Zwiebel Sahne Sauce

Zubereitung

1. 1

   Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. 2

   Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und braten Sie ihn im Olivenöl an, bis er knusprig ist.

3. 3

   Schälen und hacken Sie die Zwiebel fein. Fügen Sie die Zwiebel zum Speck hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und goldbraun ist.

4. 4

   Geben Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie sie aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Sauce leicht köcheln, bis sie etwas eingedickt ist.

5. 5

   Kochen Sie die Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem separaten Topf.

6. 6

   Sobald die Gnocchi fertig sind, geben Sie sie in die Pfanne mit der Sauce und mischen Sie alles gut durch.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. 8

   Servieren Sie die Gnocchi heiß und genießen Sie Ihr Gericht.