Créé avec l’IA
Gâteau à étages au citron
95 min 573 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- farine200 g
- sucre150 g
- beurre100 g
- oeufs3 unités
- citrons2 unités
- levure chimique1 sachet
- lait200 ml
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- 4
Ajoutez les œufs un par un au mélange de beurre et de sucre, en battant bien après chaque ajout.
- 5
Râpez le zeste des citrons et pressez leur jus, puis ajoutez-les au mélange d'œufs.
- 6
Incorporez progressivement le mélange de farine et de levure au mélange humide, en alternant avec le lait.
- 7
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 8
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- 9
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
