Mit KI erstellt
Matcha-Pfannkuchen
20 Min. 226 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Weizenmehl150 g
- Backpulver1 TL
- Matcha-Pulver2 TL
- Zucker1 EL
- Salz1 Prise
- Milch200 ml
- Ei1 Stück
- Butterzum Braten nach Bedarf
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Weizenmehl, Backpulver, Matcha-Pulver, Zucker und Salz vermischen.
- 2
In einer anderen Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.
- 3
Die Ei-Milch-Mischung langsam zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- 4
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und etwas Butter zum Braten hinzugeben.
- 5
Für jeden Pfannkuchen eine kleine Menge Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- 6
Die Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Wunsch mit Früchten, Sirup oder Puderzucker servieren.
