Creato con AI
Pancake Classico
20 min 333 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- farina200 g
- latte300 ml
- uova2 uova
- burro30 g
- zucchero20 g
- lievito in polvere10 g
- sale1 pizzico
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, setacciare la farina e il lievito in polvere.
- 2
Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale, quindi mescolare bene.
- 3
In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- 4
Versare il composto di uova e latte nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
- 5
Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.
- 6
Versare un mestolo di pastella nella padella calda e cuocere fino a quando compaiono bolle sulla superficie del pancake.
- 7
Girare il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.
- 8
Ripetere il processo con la pastella rimanente.
- 9
Servire i pancake caldi con il condimento a piacere.
