
Mit KI erstellt
Test Gemüsepfanne
30 Min. 600 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Hähnchenbrustfilet200 g
- Brokkoli100 g
- Karotten100 g
- Zwiebeln50 g
- Sojasauce2 EL
- Sesamöl1 EL
- Ingwer, gerieben1 TL
- Knoblauch, gehackt1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke.
- 2
Erhitzen Sie das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 3
Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis es goldbraun ist.
- 4
Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen und die Karotten in dünne Scheiben.
- 5
Geben Sie die Zwiebeln, den Brokkoli und die Karotten in die Pfanne und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an.
- 6
Fügen Sie den geriebenen Ingwer und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten.
- 7
Gießen Sie die Sojasauce über das Gemüse und das Hähnchen und rühren Sie gut um.
- 8
Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 9
Servieren Sie die Gemüsepfanne heiß.



