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Insalata di Seppie e Polpo 1

Creato con AI

Insalata di Seppie e Polpo

45 min 156 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni
  • seppie200 g
  • polpo200 g
  • olio d'oliva2 cucchiai
  • limone1 pezzo
  • cipolla rossa1 pezzo
  • prezzemolo tritato1 cucchiaino
  • saleq.b.
  • pepeq.b.

Istruzioni

  1. 1

    Pulire e tagliare le seppie e il polpo a pezzi.

  2. 2

    Cuocere le seppie e il polpo in acqua bollente per circa 30 minuti o fino a quando sono teneri.

  3. 3

    Scolare e lasciare raffreddare.

  4. 4

    Affettare finemente la cipolla rossa.

  5. 5

    In una ciotola grande, unire le seppie, il polpo, la cipolla rossa e il prezzemolo tritato.

  6. 6

    Spremere il succo del limone e aggiungerlo alla ciotola.

  7. 7

    Condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

  8. 8

    Mescolare bene tutti gli ingredienti.

  9. 9

    Lasciare riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

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