1Creato con AI
Insalata di Seppie e Polpo
45 min 156 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- seppie200 g
- polpo200 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- limone1 pezzo
- cipolla rossa1 pezzo
- prezzemolo tritato1 cucchiaino
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Pulire e tagliare le seppie e il polpo a pezzi.
- 2
Cuocere le seppie e il polpo in acqua bollente per circa 30 minuti o fino a quando sono teneri.
- 3
Scolare e lasciare raffreddare.
- 4
Affettare finemente la cipolla rossa.
- 5
In una ciotola grande, unire le seppie, il polpo, la cipolla rossa e il prezzemolo tritato.
- 6
Spremere il succo del limone e aggiungerlo alla ciotola.
- 7
Condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
- 8
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 9
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.



