Made with AI
Möhren-Kartoffel-Püree mit Muskat
30 min 249 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Möhren500 g
- Kartoffeln500 g
- Butter50 g
- Milch100 ml
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
- Muskatnuss0,5 TL
Instructions
- 1
Möhren und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Möhren und Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz hinzufügen.
- 3
Das Wasser zum Kochen bringen und die Möhren und Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- 4
Das Wasser abgießen und die Möhren und Kartoffeln zurück in den Topf geben.
- 5
Butter und Milch hinzufügen.
- 6
Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handmixer die Möhren und Kartoffeln zu einem Püree verarbeiten.
- 7
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- 8
Das Püree warm servieren.
