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Möhren-Kartoffel-Püree mit Muskat

Name: Möhren-Kartoffel-Püree mit Muskat
Total time: 30 min
Ingredients: 500g Möhren; 500g Kartoffeln; 50g Butter; 100ml Milch; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1/2 TL Muskatnuss

30 min 249 kcal a porzione Facile

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Ingredienti

4 Porzioni

Möhren500 g
Kartoffeln500 g
Butter50 g
Milch100 ml
Salz1 TL
Pfeffer1 TL
Muskatnuss0,5 TL

Istruzioni

1
Möhren und Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2
Die Möhren und Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz hinzufügen.
3
Das Wasser zum Kochen bringen und die Möhren und Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
4
Das Wasser abgießen und die Möhren und Kartoffeln zurück in den Topf geben.
5
Butter und Milch hinzufügen.
6
Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handmixer die Möhren und Kartoffeln zu einem Püree verarbeiten.
7
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
8
Das Püree warm servieren.

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Ingredienti

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