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Kartoffel Püree mit Muskatnuss
30 min 256 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Kartoffeln800 g
- Milch200 ml
- Butter50 g
- Muskatnuss0,5 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer0,5 TL
Instructions
- 1
Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
- 2
Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- 3
Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.
- 4
Milch und Butter in einem kleinen Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- 5
Die heiße Milch-Butter-Mischung zu den Kartoffeln geben.
- 6
Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Kartoffelpresse die Kartoffeln zu einem glatten Püree verarbeiten.
- 7
Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- 8
Das Kartoffel Püree sofort servieren und genießen.
