Made with AI
Avocado-Emmentaler-Salat mit Weintrauben
15 min Easy
Ingredients
4 Servings
- Emmentaler150 g
- Avocado1 Stück
- Weintrauben200 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Olivenöl2 EL
- Zitronensaft1 EL
Instructions
- 1
Den Emmentaler Käse in kleine Würfel schneiden.
- 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- 3
Die Weintrauben waschen und halbieren.
- 4
In einer großen Schüssel die Avocadowürfel und Weintrauben vorsichtig mischen.
- 5
Für das Dressing Olivenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Das Dressing über die Avocado- und Weintraubenmischung geben und alles vorsichtig vermengen.
- 7
Zum Schluss die Emmentaler Würfel unter den Salat heben und nochmals abschmecken.
- 8
Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.
